今日はピザ窯道（休眠中）のミキさんの家でピザ大会です。
自宅の庭に自分でピザ窯を作ってしまったミキさん


ピザの生地もソースもミキさんの手作りです。
手際よく仕込みをして華麗に窯に火を入れてました。
ピザを焼く１時間以上前から窯に火を入れていないと上手に焼けないそうです。
具沢山ピザ（ソーセージ・エリンギ・玉葱・しめじ・舞茸・チーズ・トマト）
薄くてパリパリの生地がスバラシイです


美味しいので１枚平気で食べられます。

ご馳走様でした。

その後ミキさん達と昭和バイパス沿いの
元「焼肉トマト」のあった店舗２階にある「第三倉庫」へ


「いらっしゃいませ」より先に「ご予約の方は・・？」って言われる、せつない満席です。
席が空いたら携帯へ知らせて貰えるようですが諦めて違うお店へ

ノジマ貢川店の向かいにある「隠れや」へ


こちらも満席で週末は予約が必要な感じ
席が空いたら連絡しますとのコトだけど・・うむむむぅん

両方とも店内の雰囲気は結構似ていました
木造風で薄暗くて気軽な感じでちょっと小洒落た和風居酒屋さん風
カウンターには焼酎・黒い木の外壁・２人席有。。20代のお客さんが多そうでした。。