翁山梨県北杜市長坂町中丸2205（
地図）
�筺�0551-32-5405
営業時間：11:00〜15:00
定休日：月曜日・火曜日（不定休なのでＨＰを参考に）
長坂にある有名な蕎麦屋さん
テレビを観ていたら
ＮＨＫ趣味悠々に翁の初代店主の
高橋邦弘さんが講師として出演。
今は広島に移って長坂の翁はお弟子さんが経営をされてます
かなり自然が多く、林の中にあるのですが行列ができるお店です。
お店には「田舎蕎麦」と「ざる蕎麦」の２種類
田舎蕎麦は歯応えのある蕎麦。
ざる蕎麦840円↓量は少ないので女性でも２枚３枚と注文している人が多かったです
お酒も楽しめます。
蕎麦教室もあるみたいで気になる。。。
